APS HABER / PINAR ETCİ - Otluca Köyü’nde düzenlenen programda, bölgenin en değerli tarım ürünü olan zeytinin hasat ve işleme yöntemleri uygulamalı olarak gösterildi.
“Kilis Zeytin Hasadı Yöntem ve Teknikleri” başlığıyla gerçekleştirilen etkinlikte, zeytinin dalından sofraya uzanan serüveni bilimsel veriler ışığında ele alındı. Katılımcılar, modern tarım teknikleriyle geleneksel yöntemleri karşılaştırma fırsatı buldu.
Etkinlikte Kilis 7 Aralık Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu’ndan Dr. Mehmet Koç ve Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi’nden Yüksek Ziraat Mühendisi Kadir Çelik konuşmacı olarak yer aldı. Köy halkı, uzmanların rehberliğinde zeytin ve zeytinyağı üretim süreçlerini sahada gözlemleyerek uygulamalı deneyim kazandı.
